Elles sont organisées en cycles. Le premier cycle permet :

• Soit de préparer en 2 ans un diplôme national le DEUG, donnant accès au second cycle universitaire général (Licence, Maîtrise ) ou professionnel (Licence professionnelle, Maîtrise de Sciences et Techniques, Institut Universitaire Professionnalisé).

• Soit de suivre pendant 2 ans une formation à caractère professionnel, sanctionnée par un diplôme national, le DEUST destiné à permettre une insertion dans la vie active (admission sur dossier).

Elles conduisent à des emplois dans le secteur tertiaire, ainsi que dans le domaine de l’enseignement et de la recherche.

NB: * : à Nîmes et Montpellier

** : Uniquement à Nîmes

• DEUG Lettres et Langues : Lettres Modernes *, Lettres Classiques, Science du Langage, Médiation Culturelle et Communication, Langues - Lettres et Civilisation Étrangère: (Anglais*, Espagnol*, Allemand, Italien…), Langues Étrangères Appliquées (Anglais*, Espagnol*, Allemand, Italien, Portugais, Russe...). Langues et cultures régionales (Occitan), Langues - Littérature et Civilisation Européenne.

• DEUG Arts : Arts du Spectacle, Arts Plastiques*, Musique, Médiation Culturelle et Communication**

• DEUG Sciences Humaines : Philosophie, Histoire, Histoire des Arts et Archéologie, Géographie, Psychologie*, Sociologie*.

• DEUG Administration Économique et Sociale* (AES)

• DEUG Droit. Il constitue un passage obligé pour l’accès aux professions judiciaires (magistrats, avocats, notaires..) mais conduit le plus souvent à des emplois dans des administrations publiques après des concours très sélectifs, dans les banques, les assurances...

• DEUG Administration Économique et Sociale (.A.E.S). Il conduit aux diverses professions de la gestion et de l’administration des entreprises, aux concours administratifs de la fonction publique.

• DEUG Sciences et Techniques des Activités Physiques et Sportives

• DEUST Assistant Juridique (accessible après une première année de droit).

• DEUST Animation et Commercialisation des Services Sportifs

• DEUST Droit du Commerce et de la Distribution - Marseille III
• DEUST Droit Immobilier - Aix
• DEUST Métiers du Théâtre - Aix
• DEUST Métiers du Livre - Clermont-Ferrand

• DEUG Langues Étrangères Appliquées (L.E.A.) :

• Études à l’Institut d’Études Politiques : Toulouse, Aix, Grenoble ...(concours)

• Groupe A/L Lettres : prépare en 2 ans aux E.N.S. d’Ulm, Fontenay-St-Cloud et aux Écoles de Commerce (Lettres Supérieures :Lycée Daudet à Nîmes , Lycée Joffre à Montpellier,

• Groupe A/L Musique : prépare en 2 ans à l’E.N.S. Ulm-Sèvres (Lycée Fermat à Toulouse)

• Groupe A/L Arts plastiques : prépare en 2 ans à l’E.N.S. Ulm-Sèvres (Lycée Montaigne Bordeaux)

• Lettres Supérieures Chartes : préparent en 2 ans à l’École Nationale des Chartes (Lycée Fermat de Toulouse).

• Action Commerciale (Alès, Bagnols, Nîmes, Béziers, Castelnau le Lez, Mende, Perpignan, Carcassonne, Nîmes, Montpellier)
• Assistant de Direction ( Alès, Béziers, Nîmes, Montpellier, Mende, Perpignan, Nîmes, Mende)
• Assistant Secrétaire Trilingue (Castelnau le Lez, Carcassonne, Nîmes, Perpignan)
• Assurances (Nîmes)
• Commerce International : 2 L.V. Anglais obligatoire (Montpellier, Nîmes, Narbonne, Perpignan)
• Communication des entreprises: (Montpellier, Nîmes)
• Force de Vente (Montpellier, Narbonne, Nîmes, Perpignan, Mende)
• Hôtellerie Restauration après 1 an de mise à niveau (Perpignan, St Chély d'Apcher)
• Professions immobilières (Nîmes)
• Tourisme - Loisirs : 2 L.V., Anglais obligatoire (Mende, Montpellier, Perpignan, Pézenas, Nîmes)

• Transport (Montpellier)

• Carrières juridiques (Narbonne)
• Gestion logistique et Transport (Perpignan)
• Techniques de commercialisation (Montpellier, Béziers)

• Carrières Sociales : options Éducation Spécialisée, Animation Socioculturelle, Assistant Social (Grenoble) - option Gestion Urbaine (Aix-en-Provence)
• Gestion Administrative et Commerciale (St-Etienne, Lyon; Dijon)
• Information et Communication : option Communication et Documentation d’Entreprises (Toulouse, Grenoble) - option Métiers du Livre (Aix-en-Provence, Grenoble)
• Services et réseaux de communication (Toulon, Castres)

• Assistant de service social : 3 ans (Montpellier)
• Éducateur spécialisé : 3 ans (Montpellier)
• Éducateur de jeunes enfants : 2 ans ½ (Montpellier)

• Infirmier : 3 ans (Nîmes, Alès, Bagnols)
• Orthophoniste : 4 ans (Montpellier)

• École de notariat : formation de 1^er clerc de notaire : 4 ans (Nîmes)

• École Nationale de Musique, d'Art dramatique, Danse (Nîmes)

• École des Beaux Arts : recrutement sur concours, niveau terminale : 5 ans d'études (Nîmes, Montpellier, Perpignan)

• École d'Architecture : 6 ans d'études (Montpellier)

• BTS Arts Appliqués : Stylisme de mode (Nîmes) après 1 an de mise à niveau au Lycée Camargue

Et hors Académie : Expression visuelle, Architecture d'intérieur... (Marseille)

• Formation en alternance (Contrat d’Apprentissage ou Contrat de Qualification). Préparation possible de BTS et DUT en partenariat avec certaines banques, la Poste... Nécessité de trouver un employeur. Pour les adresses d’organismes de formation voir le C.I.O.